あけましておめでとうございます。

そしてご無沙汰しております。

昨年末は本業（会社員）の仕事でてんやわんやで

気づけば年末年始、という感じでした。嗚呼、師走。

時間の使い方が下手な部分を直すことが今年の目標。

過去記事がみれなくなっているのは、

あるとき気持ちを切り替えたためリライトしようとしたのですが、

時間がなくほったらかしに、、、とほほ。

パッと見この記事が1記事目なので、

お前だれ状態かと思いますこんにちは、くろはるです。

去年のことはもう置いといて、

タイトルにも書きましたが、毎年この時期からあたふたし始めます。

なぜかというと、バレンタインがあるからです。

私にとってバレンタインは1年で一番のイベント。

というのも、職人ばりにチョコレート作りに没頭してしまうのです。。

昨年の作品（自分で作品とかいうところ草）がこちら。

作っている最中は時間を忘れるため、

朝方、「はっ！明日になっている！」

と気づくカオス状態のときも多々あります。

そして毎年バレンタイン前日の13日は97％の確率で徹夜。

当日の朝にラッピングが終わり、どたばたと出勤。

なにがつらいかって、2月は割と繁忙期なのです。

平日は忙しくなるのでできるだけ早めに作業を開始したいのですが、

生クリームを使うので賞味期限のことを考えると

やはり徹夜が妥当。。

この辺でみなさん感じることがあると思います。

「いったい何を目指しているの？」と。

友人にもよく言われます。

でも別になにを目指しているわけでもなく、

ただただ好きで、没頭してしまうのです。

毎年失敗もたくさんします。泣きます。（大人げない）

せっかく作ったのに人様に見せれる状態じゃないため

ゴミ箱いきもあります。ごめんなさい。（食えよ）

色々なレシピを参考にしていますが、

ほぼ自分で作ったレシピで作っています。

というか試し試し作るから自己流レシピになってる。

いつのまにか。

そして今年はそれを記録に残そうと、

なんと撮影までしようとしている自分。

…死にたいの？

いつも寝る時間ないのにさらに自分を追い込む。。

でも仕方ない。やりたいんだもん。

最近は動画を編集できるようになり、

色々な動画を残していきたい欲が強すぎるのです。

そんなこんなで今週末は大好きなかっぱ橋に行ってきます！

東京にあるかっぱ橋、そこは天国。（私にとって）

数々の調理道具やラッピングが卸売価格で買えるのです。

そうそう、もうひとつ私の大好きなものといえば食器なんだけど、

こりゃまたかわいい食器がたくさん（しかも格安）で売っています。

東京で一番好きな場所です。かっぱ橋。

そのうちかっぱになってるかも。（謎）

最後になりますが、チョコレート作りは根気がいります。（あんたが追い込んでるだけ）

ここを吐き出し口にしつつ、いつか誰かの役に立てばいいなという思いで

レシピを残そうかななんて思っています。

・・・役に立つときはくるのか。

動画は編集が間に合うかめちゃくちゃ不安だけどw

できればバレンタイン前日に仕上げたい。

そしてYoutubeにアップしたい。

頑張れ私～！！

ではまた！